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关于

橡木屋

橡树室被称为整个南达科他州作为一个很好的用餐机会不容错过! 它是網上博彩公司烹饪学院的一个组成部分. 位于米切尔科技校园中心1800东云杉街, 这个优雅的餐厅将帮助您创造一个难忘的用餐体验! 无论是个人和企业,橡木室是完美的空间来举行你的下一个午餐.

需要预约.

呼叫 605.995.7169 为保留.

特别注意:顾客请于上午11时前就座,以配合学生的教学时间表. 谢谢你的合作.

橡树屋自1969年开始运营,由六位烹饪艺术部门负责人指导:Ernst Wirt, 约翰•韦伯, 兰迪Doescher, 吉姆·瓦格纳, 乔什·克兰兹, 以及现任部门主管蒂姆·戈达默. 学生轮岗,担任厨师、服务员、巴士司机等. 烹饪学院的毕业生在许多职业领域工作,包括主厨, 副厨师长, 厨房经理, 餐饮服务经理, 餐厅经理, 等.

如需预订及预订情况,请致电查询 605.995.7169 或电子邮件 蒂姆Goldammer.

十月菜单

橡木室是提供给公众在周三和周五上午11点.m. 在米切尔科技公司开会时提供服务. 欢迎顾客享受精致的午餐体验,为二至三十人的团体. 需要预约. 

十月的菜单将以经典的意大利菜为特色. 如需预订及预订情况,请致电查询 605.995.7169 或电子邮件 蒂姆Goldammer.

我们二年级的学生正在敲定橡树屋每周的菜单. 请查看Mitchell Tech的Facebook页面,了解最新的菜单和供应日期.

所有顾客都将享受各种免费面包和卷.

饮料包括苏打水, 鲜榨柠檬水, 咖啡, 茶, 牛奶也可以买到.

开胃菜

  • 番茄意式烤面包
    烤意大利面包,上面撒有熟番茄, 罗勒, 大蒜, 再淋上少许香醋.
  • 鸡尾酒虾
    温柔的, 多汁的虾被完美地冷藏,配上美味的自制鸡尾酒酱, 以一丝辣根为特色,令人愉悦.
  • 卡卜里斯沙拉串
    新鲜的马苏里拉奶酪串, 圣女果, 和罗勒, 淋上特级初榨橄榄油和香醋.

Insalate

  • Insalata Mista
    黄瓜拌青菜沙拉, 圣女果, 红洋葱, 和橄榄, 配上清淡的意大利醋沙司.
  • Insalata凯撒
    脆长叶莴苣配帕尔马干酪, 油炸面包丁, 凯撒酱, 最后撒上新鲜的黑胡椒粉.

普米族Piatti 

每一份豆子都可以配你喜欢的沙拉.

  • Casarecce al Pesto
    卡萨勒斯意大利面,拌入充满活力的奶油罗勒香蒜沙司, 上面撒上圣女果, 帕玛森芝士, 还有烤鸡胸肉.
  • 阿尔弗雷多面条
    奶油阿尔弗雷多酱浇在意大利宽面条上, 配以新鲜磨碎的帕尔马干酪, 再加一点欧芹. (3美元.另外,要一份炒虾而不是鸡肉。).
  • 禽Parmigiana
    加了面包屑的炸鸡胸肉,上面撒着马里纳拉酱和融化的马苏里拉奶酪,配上意大利面.
  • Mahi-Mahi picata三明治用平底锅煎mahi-mahi鱼片,配上浓郁的柠檬酸豆蛋黄酱,配上蒜泥、菠菜和烤圣女果,配上自制的意大利卷.  
  • 经典意大利牛肉三明治
    多汁的牛肉丝,调味的烤牛肉,配上意式面包卷和果汁. 让你的服务员加一点自制的腌辣椒来调味.

每日甜点 $3.99

向你的服务员询问 每日甜点!